Lanzamiento de revista “Ingeniería Química Y Desarrollo”

El 15 de junio en el Auditorio de la Facultad de Ingeniería Químca, se realizó el lanzamiento de la revista científica de dicha Unidad Académica. Éste orimer volumen, que corresponde a los meses de Enero a Junio de 2015, consta de 60 páginas que contienen 8 temas de investigación como “Uso de las cáscaras de la papa para el desarrollo de nuevos alimentos”, “Deshidrtación osmótica en tilapia utilizando soluciones ternarias y su uso y aplicación de tecnología de barreras”, entre otros. El evento estuvo a cargo de las principales autoridades de la Facultad, como el decano, Ing. José Guillermo Cárdenas Murillo.

Fuente

http://www.ug.edu.ec

https://www.facebook.com/UdeGuayaquil

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